它是公认的“洗肠草”，给肠胃做大扫除，养肝刮油~
对于吃货来说，体重就是那永远的痛！让我来看看，是谁在国庆假期胡吃海喝，又懒得运动，一下子胖了3、5斤呀~
假期一结束，清肠刮油的美食就该排上日程了！助力全家人的健康，给肠胃减减负。
这个季节好吃又能清肠的食材非韭菜莫属。
节后刮油清肠，就吃它
韭菜虽是初春的味道顶好，但秋天也不赖！就如菜农所说“九月韭佛开口”，现在韭菜的鲜美程度和营养又重返“巅峰”，很值得一吃。
1.润肠通便
韭菜中含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，排出宿便，所以它还被誉为“洗肠草”。尤其适合秋季需要减肥的朋友~
《滇南本草》中记载其能“滑润肠胃中积。”《食疗本草》中记载其能“利胸膈。”
据测定，每百克可食用部分含纤维素0.6~3.2克。这个含量在蔬菜当中算“优等生”。假期大鱼大肉吃多了易便秘，老人、孩子适当吃些韭菜能促进肠胃蠕动，有益于增进健康！