近期，“罐车卸完煤制油直接装运食用油”这一爆炸性新闻引发广泛关注，多条相关话题登上热搜。据媒体报道，国内许多食品类液体和化工液体运输的罐车混用而且不清洗，已经成为行业惯例。

事情被曝光后，网友们炸锅了，呼吁国家对涉事方进行追责，召回有问题的食品，严查严处。

在震惊、失望之余，我们有必要从健康的角度出发，深入了解这一事件背后的健康隐患。

1、煤制油与食用油有本质区别

报道中提到的煤制油，就是一种由煤炭加工而来的化工液体如汽油、柴油、液蜡、白油等，主要成分就是碳氢化合物，其中含有不饱和烃、芳香族烃、硫化物等化学物质，是用在工业领域的化工产品。