我比较了20多种深绿色蔬菜,最推荐吃这6种

作者: 时间:2024-10-24 15:34 分类:养生知识 标签:
如果深色蔬菜只吃一种,营养师会推荐哪种?必须是深绿色蔬菜。
而且特别推荐女性朋友多吃深绿色蔬菜,这篇文章我会告诉你原因,还会从20多种深绿色蔬菜中筛选出最推荐你吃的6种,女性朋友们一定要多吃哦。先来说说强烈推荐咱们女性吃深绿色蔬菜的5大理由。

▲图:摄图网
女性绝经后钙流失增加,比男性更易骨质疏松,根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》,中国40岁以上男性骨质疏松的患病率只有4.4%,女性却高达20.9%,是男性患病率的近5倍。[1]
女性一定要从年轻时就好好补钙,以增加骨量的积累,这样年老时才不容易患骨质疏松。
说到补钙的食材,深绿色蔬菜必须榜上有名,它不仅富含钙,还富含维生素K,维生素K能促进钙沉积到骨骼上,这样补的钙才补到了点儿上。
所以真的是太推荐女性多吃深绿色蔬菜了,下面两张表我给大家整理了深绿色蔬菜钙和维生素K的排行榜,大家可以大体看看,后面我还会综合考虑深绿色蔬菜富含的各种营养素,再做综合推荐。

女性相比于男性更易缺铁,而Vc可以促进铁的吸收,主要是促进植物性食物中铁的吸收。
这是因为植物性食物中的铁是三价铁,没法直接吸收,Vc却可以把它还原成可以直接吸收的二价铁,另外Vc还能促进钙的吸收,也能抗氧化,利于女性保持年轻态,所以女性一定要多吃深绿色蔬菜。

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