当体检报告上出现“高血脂”三个字时，很多人的第一反应是：完了，以后得吃素了。

事实上，吃素并不一定就能降血脂，有些素食甚至可能让你的血脂不降反升。我们先要纠正一个误区：不是所有的素食都是低脂肪的。有些素食，虽然名字里带着“素”，但实际上含有的油脂和热量可一点都不低。

这3种“素食”要少吃

1. 高油脂坚果

花生、核桃、板栗这些坚果，虽然营养丰富，但它们也是油脂的大户。如果你像吃薯片一样嗑坚果，那血脂肯定下不来。

2. 腌制食品

平时大家爱吃的咸菜、腌黄瓜这些腌制食品，可并不健康，它们在制作过程中加入了大量的盐，而过多的盐分会导致血压升高，间接影响血脂。

3. 精制主食

白米饭、白面馒头这些精制主食，虽然看起来没什么油水，但它们含有大量的碳水化合物，吃多了会在体内转化为脂肪，对血脂的控制也是不利的。